Управляющий рестораном

Описание

Сеть ресторанов Бакинский Бульвар в поисках руководителя! Обязанности: Ведение операционной деятельности ресторана; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности. Работа с базой гостей; Контроль выполнения стандартов сервиса; Взаимодействие с поставщиками, с проверяющими организациями, калькулятором, бухгалтером; Анализ результатов работы ресторана за отчетный период, предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части. Предоставление отчетности вышестоящему руководству. Требования: Высшее образование; Опыт работы в должности управляющего ресторана от 2-х лет; Опыт руководства коллективом; Умение работать в команде; Знание документооборота ресторана; Умение работать с большим объемом информации; Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, ориентация на результат. Условия: Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; График работы 5|2; Дружный коллектив.