Официант (Ресторан " АДЫГЕЯ")

Описание

В связи с открытием нового ресторана в центре Майкопа, мы открываем позицию "Официант". О проекте: Ресторан "Адыгея" станет современным взглядом на гастрономические традиции Кавказа, объединяя локальную культуру, авторский подход и актуальные гастрономические тенденции. В основе концепции - уважение к региональным продуктам, традиционным рецептам и стремление открывать знакомые вкусы по-новому, сохраняя их характер и аутентичность. Мы предлагаем: Стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Возможности для профессионального и карьерного роста; График работы: 2/2, должность круглогодичная; Работа в новом современном ресторане в самом сердце города; Стильная форма Требования: Опыт работы обязателен Знание стандартов ресторанной службы и видов сервировки будет преимуществом Обязанности: Подготовка к смене и открытие зала: Сервировка столов согласно стандартам ресторана Ознакомление со стоп-листом, новинками меню и рекомендациями шеф-повара перед началом обслуживания . Обслуживание гостей: Подача меню и барной карты, помощь в ориентации по ассортименту . Консультирование гостей по составу, вкусовым особенностям блюд и напитков, помощь в выборе с учетом предпочтений . Прием и фиксация заказа. Своевременная подача блюд и напитков с соблюдением очередности и ресторанного этикета . Контроль чистоты и порядка на закрепленных столах в течение всей смены: своевременная замена приборов, уборка использованной посуды. Общие требования: Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и правил внутреннего распорядка . Поддержание дружелюбной и гостеприимной атмосферы в зале . Взаимодействие с кухней и баром для контроля времени подачи и качества блюд . Если для тебя ответственность, аккуратность, вежливость, дружелюбие, клиентоориентированность, умение работать в команде и способность работать быстро и эффективно не пустой звук, тогда мы ждем тебя!