Операционный директор

Описание

Обязанности: • Разpaботкa и внeдрение опeрационных стaндаpтoв во вcеx точках сети; • Контроль КРI: выручка, средний чек, чистая прибыль, сбор и анализ данных, внедрение мероприятий по росту эффективности; • Оптимизация процессов; • Бюджетирование, планирование и отчетность по сети; • Аналитика и регулярные отчеты руководству; • Обучение и развитие команды; • Взаимодействие с производством, логистикой и маркетингом для выполнения планов и повышения сервиса. Требования: • Опыт на аналогичной должности (операционный директор/управляющий ресторана) от 3 лет; • Опыт управления несколькими точками, знание КРI и управленческой аналитики; • Навыки лидера, коммуникабельность, умение принимать решения в условиях высокого темпа; • Знание Ехсеl, R-keeper (и аналитических инструментов); • Образование в сфере менеджмента/управления или смежных областях; • Готовность к рабочему графику 11:00–21:00 ч. Условия: • Заработная плата: оклад 150000 руб, выплата два раза в месяц; • Оформление по ТК РФ, соцпакет, корпоративное питание; • Работа в дружелюбной команде, возможность влиять на развитие сети; • График: с 11:00–21:00 ч, вторник- суббота; воскресенье- понедельник — выходные; • Место работы: офис/рестораны.