Менеджер в ПИПЯО

Описание

"Пипяо" — современное корейское бистро с быстрым сервисом, аутентичной кухней и большой гостевой проходимостью. Мы в поисках Менеджера, который возьмет на себя управление сменой, соберет сильную команду и будет расти вместе с нами.Нам нужна твоя энергия, твоя включённость и умение держать ритм, когда вокруг жарко, громко и очень вкусно. Чем ты будешь заниматься: Координировать работу зала и кухни: чтобы официанты не бегали хаотично, а повара успевали за потоком. Встречать гостей, решать вопросы, сглаживать углы — ты лицо смены и главный хранитель атмосферы. Следить за стандартами сервиса и подачи — помнишь про баланс текстуры и аромата? Это твоя зона ответственности. Помогать команде держать настрой: поддерживать, мотивировать и включать режим «огонь» без паники. Контролировать тайминг, чистоту, наличие позиций — чтобы смена летела гладко, а не как американские горки. Кем работал в ресторане — неважно, официантом, барменом или старшим зала. Главное — знаешь, как устроен этот мир изнутри: Умеешь держать внимание в потоке: 10 дел одновременно — для тебя норма, а не стресс. Коммуникабельный и спокойный даже в час пик — без криков и драм, с юмором и уважением. Любишь азиатскую культуру и еду — или хотя бы готов в неё влюбиться. Хочешь расти: менеджер смены — это трамплин в управляющие или в проектную команду. Что мы предлагаем: Стабильный доход: 300р/час + kpi Гибкий график: ты можешь влиять на свои смены (мы за life balance даже в ресторане). Официальное оформление, питание за счёт заведения, крутая команда. Возможность влиять на процессы — мы слушаем идеи тех, кто каждый день на линии. Карьерный рост: ПИПЯО растёт, и нам нужны свои люди на ключевых ролях. ПИПЯО — это не про «отсидеть смену».Это про то, чтобы каждый вечер создавать маленький праздник вкуса и атмосферы. Если ты готов держать баланс и кайфовать от драйва — мы ждём тебя.