Бармен
Обязанности
- Работа за контактным баром, консультирование гостей по Барной, Винной карте и Меню кухни; - Подготовка к открытию/закрытию рабочего места, содержание рабочего места, складских помещений в чистоте; - Прием продукции по товарным накладным, контроль остатков, составление заявок на поставку продукции; - Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков следуя ТехКартам; - Участие в ежемесячных инвентаризациях, генеральных уборках.
Требования
- Опыт работы от 6 месяцев; - Уверенные базовые знания барной культуры; - Грамотная речь, опрятность; Приветствуется: - Знания по классическим коктейлям IBA; - Опыт работы как в сфере ресторанов, так и в барах и клубах; - Умение не ограничиваться Барной картой, изменять коктейль индивидуально под желание гостя.
Условия
В ресторан "Главный Причал" на живописном берегу Волги, расположенный на территории загородного клуба premium (г. Конаково/Тверская обл., 150 км по Ленинградскому ш., 2.5ч на электричке из Москвы) требуется бармен. Предоставляем жилье!! Мы предлагаем: - Оформление по ТК/ГК, график сменный/гибкий по 12ч; - Заработная плата: 4300 р/смена + большие чаевые, в сумме min от 110 000 руб на руки. Выплаты 2 раза в месяц; - БЕСПЛАТНОЕ ПРОЖИВАНИЕ (квартиры-студии), ПИТАНИЕ, ТРАНСФЕР; - Постоянные гости (80%), чудесные летняя веранда на берегу реки, всегда полная посадка гостей.