Бухгалтер-калькулятор

Описание

Развивающаяся ресторанная группа ищет бухгалтера-калькулятора — специалиста, который возьмёт под контроль себестоимость, калькуляционные карты и товарно-складской учёт. Чем предстоит заниматься: Расчёт технологических и калькуляционных карт на основе рецептур, закупочных цен и наценок, их своевременная корректировка Ведение товарно-складского учёта: движение товаров, остатки, перемещения между складами и точками Учёт поступивших продуктов и материалов, оформление первичной документации Расчёт и контроль себестоимости, списание себестоимости и продукции по статьям Участие в плановых инвентаризациях (кухня и бар — 5-го числа, посуда — 1-го числа ежемесячно, инвентарь и оборудование — раз в год), выявление и устранение расхождений Формирование еженедельной/ежемесячной/квартальной отчётности для управленческих решений Взаимодействие с шеф-поваром, заведующим производством и бар-менеджером по нормам расхода и составу меню Составление меню калорийности Мы ожидаем: Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере HoReCa от 3 лет; Знание программы iikoFront, уверенное владение таблицами Excel, сервисами Google. Внимательность, грамотность, готовность работать с большим объёмом данных; Знание сборника рецептур и технологии составления калькуляционных карт; Мы предлагаем: График работы: 5/2 с 10:00 до 19:00, возможен иной по результатам интервью; Зарплата: 45000 ₽; Комфортный офис в центре Санкт-Петербурга, ул. Разъезжая д.1; Официальное трудоустройство по ТК, регулярные выплаты дважды в месяц; Бонусы и скидки на проекты компании.