Заведующий производством в ресторан

Описание

Для работы вы должны иметь:— опыт работы от 1 года;— средне-специальное или высшее профильное образование;— работа в соответствии с требованиями ХАСП;— ответственность, внимательность, исполнительность.Вы будете:— организовывать работу кухни;— контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья;— контролировать качество выпускаемой продукции;— контролировать соблюдение работниками санитарных требований;— обучать поваров;— вести документацию, составлять графики и своевременную отчетность;— работать с поставщиками;— контролировать товарные остатки;— работать в программе Меркурий.От нас:—работа в ресторане Pizza Mía по адресу г. Екатеринбург ул. Малышева 98.— достойная оплата, выплаты 2 раза в месяц;— трудоустройство по ТК РФ;— график работы 2/2 с 9.00 до 22.00;— корпоративное бесплатное обучение;— бесплатное двухразовое питание;— оформление санитарной книжки;— дружный коллектив;— корпоративные мероприятия.