Повар пищеблока

Описание

Предлагаем работу повара в ведущей многопрофильной больнице Тюменской области, имеющей современную материально-техническую базу для становления и самореализации настоящих профессионалов в медицине, устоявшуюся корпоративную культуру и традиции, направленные на оказание качественной и доступной медицинской помощи во имя жизни и здоровья людей для стабильности и процветания общества. Обязанности: - Приготавливать блюда для пациентов больницы. - Знать и соблюдать рецептуру блюд и технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и совместимости продуктов. - Знать назначение и правила использования технологического оборудования, инвентаря, инструмента. - Соблюдать технологии и последовательности закладки продуктов при приготовлении пищи, точно соблюдать карточки-раскладки. - Обеспечивать надлежащую подготовку рабочего места к началу рабочего дня, санитарное состояние посуды, оборудования и др. - Соблюдать этику и субординацию. - Осуществлять текущие и генеральные уборки. - Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности. - Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка. Требования: Среднее профессиональное образование; Без предъявления требований к опыту работы; Условия: Трудовой договор, постоянное место работы; Сменный режим работы 2/2; Рабочее время с 6-00 ч. до 18-00 ч.; Оплата труда: оклад, стимулирующая выплата; Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней; Социальный пакет.