Менеджер ресторана

Описание

Менеджер в культурно‑развлекательный комплекс «Мегаполис» Мы ищем не администратора смены, а лидера команды, который умеет одновременно управлять людьми, сервисом и финансовым результатом подразделения. Что ты получишь: График 5/2 с плавающими выходными и удобными сменами: 17:00-02:00 , 17:00 - 03:00, 19:00-04:00 / 19:00-05:00; Стабильный доход: оклад + KPI , выплаты 2 раза в месяц; Льготная столовая - экономия на обедах каждый день; Развоз после ночной смены - никаких забот о дороге домой; Бонусы: бесплатное кино , боулинг , бильярд , подарки на праздники , корпоративные мероприятия. Твои задачи: Управлять сменой и обеспечивать бесперебойную работу подразделения; Организовывать работу зала , открытие и закрытие смены , контролировать оборудование и состояние площадок; Контролировать кассовую дисциплину и работать в R‑Keeper и Brunswick; Следить за стандартами сервиса , таймингами выдачи блюд и напитков; Вести отчётность , составлять графики смен , взаимодействовать со смежными службами. Мы ждём от тебя: Ответственность , стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности; Понимание стандартов сервиса и корпоративной культуры; Уверенное владение MS Office; Опыт 1-2 года в HORECA (бары, рестораны, пабы) на позиции менеджера - будет преимуществом; Знание R‑Keeper - плюс; Профильное образование - плюс.