Официант / Официантка

Описание

Сеченовский Университет - ведущий медицинский университет России, лидер предметного рейтинга агентства RAEX в сфере медицины, участник программы стратегического академического лидерства «Приоритет - 2030». Клинический центр Университета входит в пятерку наиболее привлекательных работодателей России (компания Universum). Мы ищем кандидата на должность официанта/официантки в санаторий «Звенигород» Обязанности Сервировка столов и подготовка зала — предварительная сервировка по стандартам санатория, проверка чистоты и комплектности приборов, посуды, текстиля Встреча и размещение гостей — вежливое приветствие, сопровождение к столу, помощь маломобильным пациентам (по необходимости), учёт бронирований и распределения по диетам Консультирование по меню с учётом диет — знание лечебных столов, умение объяснить, какие блюда соответствуют конкретной диете, предупреждение об аллергенах и запрещённых продуктах Подача блюд и напитков — соблюдение температурного режима подачи Контроль качества блюд — визуальная проверка соответствия блюда заказу Поддержание чистоты и порядка в зале — своевременная уборка столов, замена салфеток и приборов, контроль чистоты пола и поверхностей, вынос использованной посуды Соблюдение санитарных и эпидемиологических норм Условия: Оформление согласно ТК РФ. График: сменный либо 5/2 с гибким началом рабочего дня; возможны вечерние мероприятия и работа в выходные. Оказание медицинской помощи и ежегодная диспансеризация в клиническом центре Сеченовского Университета. Бесплатное посещение спортивного комплекса «Буревестник» (бассейн, тренажёрный и спортивные залы, спортивные секции).