Шеф-повар

Описание

Сеть Семейных Рестопарков "Mango Boom" приглашает на работу кулинарного Маэстро. Семь Парков нашей Сети 10 лет функционируют в городах Екатеринбург, Уфа, Омск, Ижевск, Оренбург. Вы проявите свой кулинарный талант, лидерские качества, плюс прилично заработаете. Мы ищем шеф-повара, который готов зарабатывать вместе с нами. Наше кредо: относимся к нашим шеф-поварам как к Партнерам. Преимущества работы у нас: реальная заработная плата от 120.000 рублей в месяц новая, просторная, современная кухня по принципу "Всё для людей" вменяемые руководители без "короны" на голове официальное трудоустройство со всеми "плюшками" бесплатное посещение игровой зоны детям шеф-повара Обязательно: стремление к совершенству твёрдый характер лидерские качества доброжелательность чистоплотность честность Должностные обязанности: руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд руководство подбором сотрудников для кухни ресторана обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни контроль качества приготовленных блюд соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд оценка качества работы подчиненных взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи Всё остальное - при личной встрече в Рестопарке. Ждём вас!