Управляющий в грузинский ресторан "Хорошие Хинкали"

Описание

В связи с открытием нового ресторана грузинской кухни Хорошие хинкали, приглашаем в команду альянса #Bustorany управляющего Хорошие Хинкали - это место, где грузинское гостеприимство встречается с современной городской атмосферой. Что мы предлагаем: Работу в уютном ресторане; Заработную плату от 80 000 руб/месяц; График 5/2 с плавающими выходными, ненормированный рабочий день; Стабильные выплаты без задержек два раза в месяц; Оплачиваемые отпуска и больничные; Персональная скидка в заведениях BUSTORANY GROUP Бонус за друга: 5 000 руб. Получение успешного опыта на высоком уровне; Питание за счет компании; Совместные мероприятия (корпоративы, тренинги и т.д.); Обучение за счет компании (семинары, конференции); Карьерный рост внутри сети Что ты будешь делать: Выполнение KPI Реализация концепции проекта Управление всеми подразделениями ресторана Понимание экономики - достижение прибыльности Бюджетирование и финансовая отчетность Ведение документооборота Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана Взаимодействие с поставщиками и отслеживание качества поставляемой продукции Поддержание сервиса на высоком уровне Что мы ждём от тебя: Высшее образование; Наличие готовой к работе мед.книжки Опыт работы в должности управляющего Опыт руководства коллективом от 30 человек Знание планирования и расстановке кадров Знание стандартов ресторана Навыки наставничества Опыт управления закупочной деятельностью ресторана Умение разрешать сложные ситуации Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности Оставляй свой отклик, мы с вами свяжемся и пригласим на собеседование!