Технолог слоенного теста

Описание

Сменный технолог слоенного теста Обязанности: Ведение технологического процесса мучных кондитерских изделий; контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение технологических инструкций; участие во внедрении нового ассортимента; контроль работы операторов линии, тестомесов и пекарей. Требования: Опыт работы со слоенным тестом; умение работать в коллективе и способность к принятию решений при возникновении ситуаций, связанных с нарушением технологических процессов, либо с риском выпуска некачественной продукции. Условия: график работы: сначала учеником по дням 5/2, после день/ночь 2 выходных; дотация на обеды; рабочая форма; парковка.