Повар-универсал

Описание

COPEN 57 – камерный проект на Патриарших прудах, с акцентами на сезонные блюда, вино и дизайн – как на современной кухне Копенгагена. В роли концепт-шефа проекта выступает Александр Пименов (ресторан Animals, пекарня и сыроварня BROD в СПб). А наша кухня – смесь датских техник и ингредиентов с местным, локальным, сезонным. В команду мы ищем ПОВАРОВ-УНИВЕРСАЛОВ. Условия: • Ставка 6.000₽ за смену• График 5/2, 2/2, 3/3, 4/3, смены 12 часов• 2-х разовое питание• Официальное трудоустройство Требования:Мы готовы рассматривать кандидатов с минимальным опытом работы на кухне. Но нам важны:• Готовность учиться и понимание процессов кухни• Уважение к продукту и желание развивать гастрономию