Шеф-повар

Описание

Мы, ресторанное кадровое агентство HoReCa Talents (Хорека Талентс), ищем Шеф-повара на север Москвы (Мытищинский район) Мы за честность и прозрачность, поэтому вот основные вводные: необходимо провести полную перестройку "убитой" кухни, полный ребрендинг вместе с новым управляющим Что делать: ✔️ Стартап с нуля в условиях разрухи ✔️ Реорганизация и контроль ежедневной работы кухни ✔️ Управление командой: подбор, обучение и мотивация персонала ✔️ Наведение порядка в документах, отчетности, инвентаризации, работе программ ✔️ Выполнение финансовых показателей, контроль себестоимости и расходов ✔️ Работа с поставщиками, закупками и товарными остатками ✔️ Участие в коллаборациях, маркетинговых активностях Кого хотят: ✔️ Опыт работы Шеф-поваром столовых/ кафе / ресторанов от 5 лет ✔️ Лидерские качества, ответственность ✔️ Готовность работать в загородном формате (Подмосковье), желательно иметь свое авто Что дают в целом: ✔️ Комфортная корпкультура ✔️ Атмосфера спорта и участие в нём ✔️ Зп ~ 250-300 тр., от вашего опыта и результатов собеседования, в дальнейшем KPI’s при чуть сниженном окладе ✔️ В несезон развиваете инфраструктуру рядом и само заведение в формате кафе в парке Вакансия срочная, рассмотрим Вас оперативно !! Подписывайтесь на нас в тг, чтобы не терять связь: 1) "На свой счет только offer" 2) "Успех ресторана с Еленой Власовой"