Менеджер в ресторан "VASILCHUKI Chaihona №1" (Мега Химки)

Описание

Мы расширяемся и находимся в поиске сильного Менеджера ресторана, который умеет управлять процессами, командой и атмосферой в зале. Обязанности: Полный контроль операционной деятельности ресторана (360°); Организация и координация работы команды: официанты, бармены, хостес, технический персонал; Обеспечение высокого уровня сервиса и стандартов гостеприимства; 100% Table Visit и работа с обратной связью гостей; Планирование и управление продажами ресторана; Контроль кассовой дисциплины и финансовых показателей; Работа с внутренним документооборотом ресторана. Требования: Опыт работы менеджером ресторана от 1 года (опыт в сетевых проектах будет преимуществом); Глубокое понимание сервиса, клиентского пути гостя и принципов эффективных продаж; Навыки работы с финансовой отчетностью ресторана; Умение выстраивать команду и работать на результат; Ответственность, лидерские качества и развитые коммуникативные навыки. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Конкурентную заработную плату: оклад + бонусы (% от ТО ресторана).