Су-шеф в Поповъ Бар

Описание

График и формат работыЗП: 100000 - 110000 тыс.График: 5/2Смены: по 12 часовРабота на территории работодателяВозможны ночные смены. Оформление по ТК РФВдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!Ты любишь порядок на кухне, умеешь держать руку на пульсе и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и будет не только готовить, но и вдохновлять команду.Какие блюда ты будешь готовить?Меню нашего заведения — это сочетание классики и современных трендов: от изысканных горячих блюд и свежих салатов до авторских закусок и десертов. Ты сможешь реализовать свои идеи и внести вклад в развитие кухни.Достойный доход, который обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата производится стабильно, без задержек.Преимущества для тебяБесплатное питание на сменеОформление медицинской книжки за счет компанииКорпоративная формаПрограмма «Приведи друга»Скидки на продукцию заведенияДружная команда и поддержка на всех этапахТвои задачи:Контроль качества отдаваемых блюдКонтроль полуфабрикатов и сроков реализацииКонтроль чистоты на кухне и производствеСвоевременное составление заявок на продукты и расходные материалыОбучение и наставничество персонала кухниВедение документооборотаОрганизация бесперебойной работы кухниСоблюдение стандартов санитарии и безопасностиНаши ожидания:Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 годаЗнание современных кулинарных технологий и стандартовУмение организовать работу командыОтветственность, внимательность к деталямНавыки ведения документацииГотовность работать в интенсивном ритме и ночные сменыЖелание развиваться и обучать другихО компании: Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят профессионализм, творчество и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, получить поддержку и стать частью дружной команды единомышленников!