Сменный технолог пищевого производства

Описание

ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности.Мы успешно работаем более 6 лет, стабильно растем и увеличиваем объемы производства. Наша продукция представлена в крупнейших федеральных сетях: ВкусВилл, X5 Retail Group, Магнит, Яндекс Лавка, Ozon, Cofix, Вкусно — и точка и других.В связи с расширением производства приглашаем в команду Сменного технолога. (в ночь)Что мы предлагаемОфициальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня.Полностью белую заработную плату, выплаты 2 раза в месяц без задержек.Оплачиваемые отпуска и больничные.Доплату за стаж работы.Сменный график 2/2 или 3/3 в ночьВозможность профессионального и карьерного роста.Корпоративный абонемент в спортзал.Скидки на продукцию компании.Работу на современном производстве с постоянной загрузкой без сезонных спадов.Дружную команду и поддержку руководителя. Чем предстоит заниматься- Контролировать соблюдение технологических процессов на производстве.- Обеспечивать корректную работу производственного оборудования (блинная линия, варочные котлы и др.).- Контролировать качество полуфабрикатов и готовой продукции.- Проверять соответствие продукции утвержденным стандартам и образцам.- Обучать сотрудников технологии приготовления и контролировать соблюдение технологических карт.- Анализировать причины брака и участвовать в мероприятиях по его снижению.- Участвовать в тестировании нового сырья и совершенствовании рецептур совместно с ведущим технологом.- Вести производственную документацию. Мы ожидаемОпыт работы технологом или мастером смены на пищевом производстве.Знание технологических процессов пищевого производства.Опыт работы с системой контроля качества продукции.Ответственность, внимательность и организованность.Умение работать в команде и принимать решения в рамках своей зоны ответственности.Будет преимуществом:опыт работы на кондитерском или кулинарном производстве;опыт работы с блинной продукцией.Место работыМосква, ул. Пермская, д. 1, стр. 7–8м. Бульвар Рокоссовского / Локомотив / Черкизовская. Почему сотрудники выбирают нас Мы ценим инициативу, поддерживаем профессиональное развитие и даем возможность влиять на качество выпускаемой продукции. У нас современное производство, стабильная загрузка и реальные возможности для карьерного роста.Присоединяйтесь к команде «МЕРЕНГА» и развивайтесь вместе с нами!