Технолог молочной продукции
Обязанности
- разработка и внедрение новых рецептур мороженого и молочных десертов; - контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - организация и оптимизация технологических процессов на производстве; - ведение технологической документации и соблюдение стандартов безопасности; - обучение и поддержка производственного персонала; - внедрение современных технологий и улучшение существующих процессов; - участие в дегустациях и анализе обратной связи от клиентов.
Требования
- опыт работы технологом на производстве молочной продукции (желательно мороженого) от 3 лет; - профильное образование (технология молока и молочных продуктов); - знание нормативной документации и стандартов пищевой промышленности; - умение работать с технологическими картами и документацией; - навыки контроля качества и оптимизации процессов; - ответственность, инициативность.
Условия
- официальное трудоустройство; - график работы 5/2; - работа на пищевом производстве; - возможности для профессионального роста и обучения; - скидки на продукцию компании. Мы находимся по адресу: г. Ногинск, ул. Бетонная, д. 4.