Филетировщик рыбы

Описание

На пищевое производство требуется филетировщик рыбы. Обязанности: дефростация рыбы; разделка и филетирование рыбы; подготовка сырья к дальнейшему производству; засолка рыбы согласно технологическим требованиям; порционирование и упаковка готовой продукции; контроль качества сырья и готовой продукции; соблюдение санитарных норм и требований пищевого производства; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: опыт работы с рыбой будет преимуществом; знание основных способов разделки и филетирования; аккуратность и внимательность; ответственность; соблюдение санитарных норм; умение работать с производственными объёмами. Условия: оклад 55.000 + % от продаж руб.; график работы 3/3; рабочее время с 08:00 до 17:00; стабильная загрузка; оборудованное рабочее место; своевременная выплата заработной платы. Ищем специалиста, который умеет качественно работать с рыбой на всех этапах — от дефростации и разделки до засолки и упаковки готовой продукции.