Повар горячего цеха (приготовление плова и люля-кебаб)

Описание

О нас:«Кебаб Хаус» — динамично развивающаяся сеть заведений быстрого питания. Мы ценим качество продуктов и мастерство поваров. Предлагаем стабильную работу, достойную оплату и дружный коллектив.Обязанности:· Приготовление плова по классической технологии (большие объёмы);· Формовка и жарка люля-кебаб на мангале/угольном гриле;· Подготовка полуфабрикатов (нарезка мяса, лука, овощей, зелени);· Соблюдение технологических карт, санитарных норм и правил товарного соседства;· Контроль расхода продуктов и своевременное пополнение заготовок;· Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Требования:· Опыт работы поваром в общепите или производственном цехе от 1 года;· Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить);· Уверенное знание технологии приготовления плова и люля-кебаб;· Умение работать с большими объёмами продукции;· Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость.Условия:· Официальное трудоустройство по ТК РФ (по желанию);· Заработная плата: от 100 000 рублей;· График работы: 6/1;· Адрес: ул. Костромская, 20;· Бесплатное питание за счёт компании;