Бармен - Бариста

Описание

Обязанности: Подготовка бара к работе, организация рабочего места; Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей согласно стандартам ресторана; Приготовление горячих и холодных напитков, в том числе работа с технологическими картами. Прием и подача заказа, помощь гостям в выборе напитков; Обеспечение дополнительных продаж; Создание и поддержание уютной и гостеприимной атмосферы; Содействие в организации и подаче комплексного питания (завтрак, обед, ужин); Проведение ежемесячной инвентаризации; Поддержание чистоты на рабочем месте; Работа с кассовым аппаратом, реализация товара на кассе; Контроль сроков годности продукции; Списание продукции; Работа согласно регламентам; Соблюдение стандартных операционных процедур в работе. Требования: Готовность к релокации на Байкал, Ольхонский район, Бухта Радости 3; Загородный отель "Наратэй". Опыт работы барменом от 1 года; Ориентированность на гостя; Работа на автоматизированной программе Трактир, по типу R-Keeper; Знание ассортимента бара; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки бариста; Исполнительность, вежливость, аккуратность. Условия: Место работы: Иркутская область, Ольхонский р-он, Бухта Радости 3, Камыши 7; Заработная плата рассчитывается по часовой тарификации, в среднем 80 000, стабильные выплаты 2 раза в месяц; Полная занятость Рабочие часы: 10, 11 или 12 Официальное трудоустройство по ТК, подписание договора; Бесплатный трансфер; График с 8:30 до 23:00; Бесплатное проживание в общежитии и трехразовое корпоративное питание; Корпоративные скидки на услуги отеля, ресторанов и экскурсий; Возможность профессионального роста; Работа в дружном коллективе и приятной атмосфере.