Сыродел

Описание

Приглашаем в команду ресторана — туда, где история встречается с современным комфортом, а каждый гость уезжает с тёплыми воспоминаниями. Что мы предлагаем: Белая заработная плата; Релокационный пакет для иногородних кандидатов; Работу в ресторане с узнаваемым именем и постоянной гостевой базой; Современное оборудование и качественные продукты — чтобы ты мог сосредоточиться на вкусе, а не на бытовых сложностях; Стабильную зарплату и понятные условия работы; Поддержку команды и наставника на старте — поможем быстро влиться в процессы; Регулярные дегустации и обмен опытом внутри коллектива. Обязанности: Приготовление сыров по утвержденным рецептурам (бурата, чедр, халлуми, качотта, горгондзола, пармезан, бри и др.); Контроль качества и количества поступающего сырья. Требования: Опыт работы сыроваром, поваром-заготовщиком; Понимание принципов работы с разным молочным сырьем.