Заведующий производством (корпоративное питание)

Описание

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания. Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни. Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника заведующего столовой. Обязанности: Организация бесперебойной работы производства Организация качественного питания (завтраки и обеды) Управление и расстановка персонала Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья Отчётная документация, инвентаризация Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей Взаимодействие с заказчиком Требования: Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить Умение работать по ТТК Личные качества: высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат Условия: Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный) Заработная плата: 100 000 р. + KPI График работы: 5/2 Поможем с оформлением медицинской книжки Транспорт до работы Вкусное питание за счет компании Возможность профессионального и карьерного роста