Заведующий производством

Описание

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта: стань заведующим производством в корпоративной столовой! Ты любишь порядок, умеешь организовать процессы и хочешь влиять на качество питания большого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль полного цикла производства блюд в корпоративной столовой Управление командой поваров и персонала кухни: мотивация, обучение, контроль дисциплины Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности Ведение учета продуктов, контроль остатков, заказ и приемка сырья Взаимодействие с поставщиками и контроль своевременности поставок Оптимизация производственных процессов, внедрение новых решений для повышения эффективности Составление табеля учета рабочего времени, контроль выхода сотрудников Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет (заведующий производством, начальник производства, старший повар и др.) Знание санитарных норм и стандартов организации питания Навыки управления коллективом и организации производственных процессов Ответственность, внимательность, умение работать в режиме многозадачности Уверенный пользователь ПК (ведение отчетности) Приветствуется профильное образование (технология общественного питания, организация производства, повар) Условия и преимущества: Официальное трудоустройство с первого дня График работы 5/2, стабильный рабочий день (8 часов) Работа на территории работодателя ("Чапаевский механический завод")— корпоративная столовая Дружный коллектив и поддержка на всех этапах адаптации О компании ООО «Сервис Фуд» — надежная и стабильная компания, ежедневно обеспечивающая питанием более 100 тысяч человек на 24 предприятиях. Мы ценим профессионализм, заботимся о комфорте сотрудников и создаем лучшие условия для развития каждого члена команды.