Кондитер/пекарь-кондитер

Описание

Мы ищем кондитера, чтобы радовать гостей вкусными десертами и поддерживать стабильно высокое качество каждой порции. Если вы любите работать с тестом и кремом и умеете держать стандарты — будем рады видеть вас в команде. Что предстоит делать: изготавливать десерты и пирожные по типу: медовик, наполеон, «Молочная девочка», «Картошка», пирожные шу и другие позиции (точный ассортимент обсудим на собеседовании); соблюдать рецептуры, нормы закладки и стандарты внешнего вида изделий; следить за сроками годности заготовок и готовой продукции, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; участвовать в контроле расхода сырья и минимизации брака. Мы предлагаем: оплату за смену — 4 000 рублей; график: готовы подстроиться под вас — рассмотрим варианты 2/2, 5/2 и другие форматы (обсуждаем индивидуально на собеседовании); стабильную загрузку и понятные стандарты работы; работу в сети пекарен с налаженными процессами и поддержкой коллег. Требования: опыт работы кондитером от 2 лет; знание классических технологий приготовления тортов и пирожных; аккуратность, внимательность к деталям и соблюдение санитарных норм. Откликайтесь, если хотите создавать десерты, за которыми хочется возвращаться! Напишите в сопроводительном письме 2–3 любимых десерта, которые вы чаще всего готовите, и почему они получаются особенно удачными.