Старший повар в отель Palace Bridge 5*
Описание
В команду кухни отеля Palace Bridge 5* приглашаем опытного Бригадира смены поваров! Ищем специалиста, который уверенно работает по технологическим картам, может самостоятельно вести свой участок и отвечать за качество и своевременную отдачу блюд. Доход - от 76.000р в месяц "на руки":Фиксированный оклад - 74.000р,+ сервисный сбор - ~2.000р+ премии (до 74.000р 2 раза в год дополнительно) ; Удобный график:3/3 с 11:00 до 23:00, в среднем 15 рабочих смен в месяц.При желании можно брать доп. смены; Бесплатное 3-х разовое питание, чай и кофе, униформа; ДМС после 3-х месяцев работы и ежегодный медицинский осмотр за счёт компании; Премия "Приведи друга" - до 15.000р за каждого! Полностью официальная ЗП, оформление по ТК РФ. Европейская отельная кухня, просторное светлое помещение, исправная вентиляция и оборудование. Место работы: м. Спортивная, м. Василеостровская; + Бесплатный спорт, скидки и дополнительные бонусы Что предстоит делать: Вести закреплённый участок кухни и организовывать работу в течение смены; Готовить заготовки и блюда меню à la carte, банкетов и групповых мероприятий; Соблюдать технологические карты, санитарные нормы, стандарты работы и подачи блюд; Взаимодействовать с су-шефом и командой кухни. Что для нас важно: Опыт самостоятельной работы поваром от 2 лет в ресторане или отеле; Уверенная работа в горячем и холодном цехах; Умение работать в хорошем темпе без потери качества. Условия, которые мы Вам предлагаем: Премии: Полугодовая премия по результатам работы; Премия по программе "Приведи друга"; Премия за звание "Лучшего сотрудника месяца и года"; Бонусы за стаж и лояльность к компании. Забота о здоровье: Различные направления корпоративного спорта, от бега до баскетбола; Занятия йогой и скидки на сессии с психологом; Ежегодный медицинский осмотр за счет компании. Поддержка в обучении и развитии: Сопровождение наставником на протяжении всего испытательного срока; Обучение за счет компании (онлайн и оффлайн); Корпоративные занятия английским языком. Наши традиции и ценности: Корпоративные подарки на день рождения и Новый Год; Совместные мероприятия и праздники для сотрудников и их детей:Новогодняя ёлка для детей, ежегодный корпоратив, катания на сапах, каток и пр.; Материальная поддержка сотрудников в особых жизненных ситуациях (заключение брака, рождение ребенка и потеря близкого родственника); Скидки на проживание в отелях сети, на посещение ресторанов и баров при отелях, СПА- и Фитнес-клуба; для детей сотрудников - скидки на посещение детского клуба «Kidbridge».