Шеф-повар

Описание

В сеть ресторанно-барных заведений в центре города Ярославля требуется Шеф-повар. Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!Обязанности: Организация рабочего процесса на кухне; Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты рабочего пространства; Составление заявок, контроль закупок; Проведение инвентаризации; Участие в обучении персонала; Контроль отдачи блюд; Ведение учета работы кухни и т.д. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; Знание санитарных норм; Знание стандартов, технических условий, правил и сроков хранения продуктов; Правила учета и нормы выдачи продуктов. Условия: Оформление по ТК РФ; Полный рабочий день; Питание; Оплачиваемый отпуск; З/П два раза в месяц; Индексация З/П один или два раза в год в зависимости от роста рынка.