Администратор в ресторан

Описание

Вакансия: администратор зала ресторана в отель Ищем энергичного администратора для управления залом. Обязанности: организация работы официантов контроль качества обслуживания гостей (шведский стол/комплексное питание для постояльцев отеля); встреча и размещение гостей; разрешение конфликтных ситуаций; составление графиков работы персонала; проведение инструктажей и обучение новых сотрудников; контроль соблюдения стандартов сервиса и чистоты в зале; взаимодействие с кухней и ресепшен для оперативного выполнения задач; ведение отчётной документации. Требования: опыт работы администратором зала или менеджером в ресторанном бизнесе; знание стандартов ресторанного сервиса; стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности; грамотная речь, презентабельный внешний вид; коммуникабельность и клиенториентированность; готовность работать в выходные и праздничные дни. Мы предлагаем: конкурентоспособную зарплату (оклад + премии); гибкий график (обсуждается индивидуально); бесплатное питание в ресторане; обучение и возможности карьерного роста; дружный коллектив и комфортную рабочую среду.