Главный технолог убойно-перерабатывающего комплекса

Описание

ООО «Родниковский свинокомплекс» (РСК) — современное агропромышленное предприятие в Красноармейском районе Челябинской области, объединяющее все стадии производства: от воспроизводства стада и выращивания свиней до убоя и переработки мяса. Компания внедряет передовые технологии в области животноводства, что позволяет обеспечивать высокое качество продукции и экологическую безопасность производства. Продукция РСК реализуется в крупнейших федеральных и региональных торговых сетях России, а также экспортируется на рынки Гонконга, Вьетнама и стран СНГ. Обязанности: Организовать, контролировать и оптимизировать все технологические процессы убоя, первичной переработки и глубокой переработки мясного сырья. Разрабатывать и внедрять технически обоснованные нормы расхода сырья, материалов и энергии; рассчитывать экономическую эффективность внедрения нового оборудования, рационализаторских предложений и автоматизации линий. Разрабатывать, актуализировать и контролировать соблюдение стандартов качества промышленной продукции, требований ХАССП, ГОСТ и внутренних спецификаций компании. Осуществлять руководство технологическим персоналом, координировать взаимодействие со смежными подразделениями. Контролировать выполнение производственных планов, анализировать причины брака и сбоев оборудования, разрабатывать и реализовывать корректирующие и предупреждающие мероприятия. Взаимодействовать с государственными контролирующими органами (Россельхознадзор, региональные министерства сельского хозяйства, ветеринарная служба) . Требования: Высшее технологическое образование Опыт работы в аналогичной должности не менее 5 лет. Способность вести несколько проектов одновременно Готовность быстро переключаться между стратегическими задачами и экстренными производственными вопросами Осуществлять руководство технологическим персоналом УПК Условия: Столовая на территории предприятия, комплексные обеды за счет предприятия; Доставка корпоративным транспортом; Медосмотры за счет компании; Трудоустройство с первого дня; Стабильная, белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц); Соц.пакет: оплата больничных и отпусков; Возможность профессионального роста. Возможность дополнительного заработка: Приведи друга и получи бонус 7 000 рублей! Место работы: Красноармейский муниципальный округ, Р-254 Иртыш, 30-й км автодороги Челябинск-Новосибирск