Повар-сушист

Описание

Обязанности: приготовление блюда японской кухни изготовление полуфабрикатов, заготовок строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления соблюдение требований СанПиН соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Требования: опыт работы в качестве повара, не менее 1 года. знание требований СанПиН. знание технологического процесса. знание стандартов и требований индустриального питания. опыт работы в интенсивном ритме. Условия: График работы сменный, з/п от 60000