Менеджер в кафе PIMS

Описание

PIMS это компания №1 по производству напитков на основе китайских чаев с качественным сервисом. Мы всегда превышаем ожидания гостя, создаем для него благоприятную атмосферу и эмоции. PIMS хочет объединить свободных и современных людей, разделяющих общие ценности. Мы активно развиваемся и собираем команду, готовую развиваться и расти вместе с нами. Будем рады видеть тебя: Если ты открыт к новым идеям и новым возможностям. Если ты хочешь создавать с нами уникальный продукт. Обязанности: Открытие / закрытие ресторана; Организация работы сотрудников ресторана; Организация и поддержание сервиса высокого уровня; Контроль технического и санитарного состояния ресторана; Заказ продукции, работа с поставщиками; Контроль приготовления напитков и заготовок в соответствии ТТК; Обучение и аттестация персонала; Работа над увеличением продаж и прибыли; Проведение инвентаризаций; Ведение первичной отчетности; Кассовая дисциплина; Контроль и составление графика работы; Требования: Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года; Ответственность; Высокий уровень коммуникабельности; Развитые управленческие навыки; Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций; Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду; Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации; Отличное знание сервиса; Условия: Оформление по ТК РФ; Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; График работы 2/2; Оплачиваемая стажировка (на период стажировки ставка 350 ₽/час., после аттестации 420 ₽/час.); Место работы – м. Китай город, м. Павелецкая, м. Кузьминки, м. Белорусская Скидки 50% на продукцию; Дружный коллектив; Стильная униформа за счет компании; Возможность карьерного роста.