Инженер-технолог

Описание

Кондитерская Фабрика «СлаСти» уже 20 лет успешно зарекомендовала себя на рынке кондитерских изделий. Наша продукция представлена во всех регионах России, а также странах СНГ, Европы, в Палестине и Китае. Наша миссия заключается в том, чтобы создавать качественные и вкусные десерты. Мы гордимся тем, что можем радовать наших клиентов, предлагая разнообразные сладости, которые завоевывают сердца и вкусовые предпочтения людей по всему миру. Сегодня «СлаСти» - это: стабильная работа в российской компании с традиционными ценностями; 300+ сотрудников; собственное производство кондитерских изделий, сертификация по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000; собственная лицензированная микробиологическая лаборатория, в которой проводится контроль сырья и готовой продукции; постоянный участник крупнейшей международной выставки продуктов питания в России и Восточной Европе «ПРОДЭКСПО»; многочисленные награды на международных конкурсах и признание потребителей в России и других странах Обязанности: Контроль за технологическими параметрами производства. Участие в разработке новых продуктов. Контроль качества готовой продукции. Ведение технологической документации и производственной отчетности. Изготовление тестовых образцов в лабораторных условиях с отработкой на производстве. Требования: Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3-х лет. Образование – высшее (Технология пищевого производства). Знание нормативных документов (технические регламенты, ГОСТы, СМК ХААСП) и санитарно-гигиенических норм. Внимательность к деталям и аналитическое мышление. Условия: График работы: 5/2 (8-часовой рабочий день). Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ. Прозрачная и своевременная оплата труда. Полный пакет социальных гарантий: оплачиваемый отпуск, пособие по временной нетрудоспособности. Компания берёт на себя расходы на обязательный медосмотр и обеспечивает спецодеждой. Организованное питание — имеется собственная столовая на территории.