Шеф-повар

Описание

Нужны талантливые шеф-повара с амбициями стать бизнес-партнерами! Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать новые вкусы, вдохновлять команду и влиять на развитие бизнеса? Ищем шеф-повара с амбициями стать бизнес-партнером! Какие блюда ты будешь готовить? Наше меню — это сочетание классики и авторских решений: европейская, кавказская, паназиатская кухня, блюда на гриле, свежая выпечка и десерты. Ты сможешь реализовать свои идеи и создавать новые гастрономические хиты! Доход и оплата Заработная плата выше рынка по итогам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Возможность дополнительного дохода по результатам работы и при достижении ключевых показателей. График и формат работы 5/2, рабочие часы — по договорённости Полная занятость, работа на территории работодателя (г. Махачкала) Преимущества для тебя Возможность профессионального и карьерного роста до бизнес-партнёра Работа в топ-команде единомышленников Современное оборудование и комфортные условия труда Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль всех процессов кухни Управление командой поваров, обучение и развитие сотрудников Контроль качества и вкуса блюд, соблюдение стандартов подачи Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов Соблюдение санитарных норм и техники безопасности Анализ себестоимости, оптимизация расходов Участие в развитии бизнеса, внедрение новых идей Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Утончённый вкус и творческий подход к созданию блюд Лидерские качества и опыт управления командой Знание современных кулинарных трендов и технологий Умение работать в динамичной среде и быстро принимать решения Ответственность, инициативность, желание развиваться