Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, управляй! Если кухня — твоя сцена, а блюда — твои произведения искусства, приглашаем стать шеф-поваром в нашей уютной кафе-пиццерии! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, собрать команду мечты и задать новый уровень гастрономии. Что готовим? Основной акцент — итальянская и европейская кухня: пицца, паста, салаты, горячие блюда, закуски и авторские позиции. Будет место для твоих кулинарных экспериментов и внедрения новых рецептов! Доход и оплата Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек. Объём работы — полный рабочий день, 5/2, смена по 8 часов. График и условия работы График: 5/2 Рабочий день: 8 часов Оформление по ТК РФ Полная занятость Плюшки и бонусы Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счёт компании Корпоративные скидки Возможность карьерного роста Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Формирование и обучение команды Проведение ревизий и учёт продуктов Заказ продуктов у поставщиков, контроль закупок Разработка и внедрение ТТК (технологических карт) Контроль качества и отдачи блюд Соблюдение стандартов чистоты и санитарии Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года Знание европейской и итальянской кухни Навыки управления командой Умение разрабатывать ТТК и внедрять новые блюда Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов О компании Мы — современная кафе-пиццерия с акцентом на качество, уют и гостеприимство. Любим радовать гостей вкусной едой и атмосферой, ценим инициативу и профессионализм. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет!