Технолог общественного питания

Описание

Обязанности: Организация работы и осуществление контроля над производственно-хозяйственной деятельностью подразделений общественного питания столовых (Амурская область г.Свободный), Работа подразумевает командировки в г. Свободный. Требования: наличием профильного высшего образования и опытом работы по профессии не менее 3 лет; знание правил сервиса и обслуживания, а также все требования, предъявляемые к ресторанному бизнесу и к общепиту в целом; опытом разработки технологических карт приготовления блюд (в том числе банкетных и напитков в соответствии с утвержденными рецептурами; умением организовывать процесс приготовления банкетных блюд и напитков контролировать соблюдение рецептур и технологических операций. Условия: Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня Белая заработная плата без задержек Премии к праздникам 13 зарплата Дополнительная выплата к отпуску ДМС (включая стоматологию) Путевки в санаторий