Заместитель директора в кафе МагБургер (018)

Описание

Наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды. Чем предстоит заниматься: Организация бесперебойной и качественной работы кафе «МагБургер» на протяжении всей смены. Предоставление высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций. Контроль скорости приготовления блюд, при необходимости — подключение к процессу приготовления. Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции. Заказ и приём продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций. Работа с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами. Обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы. Контроль чистоты в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм. Ваши преимущества: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству. Умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списания). Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом). Знание законодательных норм и санитарных нормативов. Приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: «Бургер Кинг», «Вкусно — и точка», «Фарш», KFC, Burger Heroes. Мы ценим наших сотрудников и гарантируем: Работу в крупной развивающейся российской компании (на рынке труда с 2001 года). Оформление по ТК РФ, стабильную заработную плату (2 раза в месяц). Бесплатное и вкусное питание на смене. Бесплатное оформление медицинской книжки. Корпоративное обучение и оплачиваемую стажировку. Яркую, удобную брендовую одежду. Карьерный и профессиональный рост внутри компании. Топливную карту. График работы: 5/2 с 9:00 до 21:00 или с 08:00 до 17:00 Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и приглашённых именитых экспертов. Повышение квалификации и посещение профильных мероприятий за счёт компании. Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии. Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, «Гонка героев», корпоративы, тимбилдинг). Место работы: АЗС 018. МО, г. Подольск, проспект Юных Ленинцев, д. 1в ​​​​​​​