Шеф-повар

Описание

Приветствуем! В новый проект группы компаний мы ищем шеф-повара, который может со своим новым взглядом поднять уровень кухни ресторана и сохранить его, прокачать команду поваров, применить тренды региональной кухни и сделать уникальное меню. Что необходимо будет делать: руководство персоналом кухни, обучение и стажировка поваров; организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; формирование заявок на заказ продуктов; контроль сроков годности и ассортимента; проведение инвентаризаций; ведение документации; контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. разработка сезонных предложений и обновлений меню внедрение и сохранение принципов бережливого производства участие в мероприятиях сферы гостеприимства в качестве представителя компании проведение мастер-классов Мы хотим видеть в кандидате: опыт работы в должности шеф-повара от 1 года ; отличные организаторские способности и любовь к своему делу Мы приглашаем позитивного профессионала, способного организовать эффективный рабочий процесс. Мы предлагаем: Работу в стабильной, атмосферной и бурно развивающейся компании; Возможность оформления по ТК РФ; Пятидневную рабочую неделю; Участие в выставках гостеприимства Обучение за счёт организации в лучших поварских школах страны. Компенсация абонемента в фитнес-залы (Кардиозона / Графит) Бесплатные билеты на матчи команд Динамо и Чеваката Корпоративные подарки по важным датам и праздникам. Мы – команда, которая ценит каждого и создает не просто рабочие места, а площадку для развития и самореализации. Не упусти свой шанс стать частью успешного проекта в самом центре города! Отправляй свое резюме или звони прямо сейчас, чтобы узнать все подробности! Ждём тебя в своей команде!