Менеджер зала

Описание

Ищем вовлеченного, активного и гостеприимного лидера, который досконально понимает систему работы, искренне любит ресторанную сферу и умеючи решает любые вопросы, повышает уровень сервиса и гостеприимства! Обязанности: организация и контроль бесперебойной работы ресторана в течение смены; управление командой зала (официанты, бармены, хостес) : мотивация, обучение, контроль выполнения стандартов; обеспечение безупречного сервиса и создание атмосферы искреннего гостеприимства; работа с гостями, оперативное решение конфликтных ситуаций; контроль выполнения финансовых показателей смены и соблюдения кассовой дисциплины. Требования: опыт работы в ресторанах с высоким трафиком приветствуется; высокая вовлеченность, активность, лидерские качества, харизма и клиентоориентированность; понимание ресторанных процессов (сервис, экономика смены, санитарные нормы). Условия: график работы 2/2 (с 9.00 до 21.00ч); бесплатный фитнес; посещение бани.