Региональный директор по управлению объектами корпоративного питания (промышленный кейтеринг)

Описание

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — пищевое производство, производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. В связи с активным ростом и экспансией в регионы открыта вакансия директора округа /регионального директора по управлению пулом объектов общественного питания - сектор промышленный/индустриальный кейтеринг. Обязанности: Управление операционной деятельностью объектов питания вверенного округа в соответствии с корпоративными стандартами. Достижение финансово-экономических показателей в рамках утвержденного бюджета, обеспечение стабильного роста и выполнения стратегических KPI. Формирование отчетности по итогам деятельности для руководства компании. Контроль исполнения финансовых обязательств Заказчика услуг перед Исполнителем услуг. Ежегодное формирование бюджетов и их защита. Обеспечение экономической безопасности объектов питания вверенного округа, минимизация рисков. Обеспечение пищевой безопасности на объектах питания вверенного округа, минимизация рисков. Обеспечение исполнения принятых регламентов в Компании, стандартизации процессов, активное кросс-функциональное взаимодействие со смежными структурами, в т.ч. автоматизации процессов. Обеспечение клиентского сервиса - контроль качества оказания услуг на объектах питания вверенного округа, в соответствии со стандартами Компании и согласно заключенным контрактам. Укрепление силы бренда на рынке. Формирование управленческой команды, подбор, адаптация, обучение и мотивация персонала, обеспечение эффективной деятельности персонала, согласно стандартам Компании, снижение текучести кадров. Представление интересов компании перед государственными органами, партнерами и Заказчиком услуг. Требования: Высшее образование. Релевантный опыт работы операционным директором/региональным директором с управлением нескольких объектов общественного питания от 3-х лет. Системное операционное управление. Проактивное мышление, пассионарность и лидерство. Эмоциональная зрелость и устойчивость. Поддержание корпоративной культуры и ценностей. Бескомпромиссность к качеству, готовность работать в динамичной среде с высокой степенью ответственности. ПК – опытный пользователь, знание MS Office. Мобильность. Готовность к переезду и длительным командировкам в регионах присутствия компании. Условия: Официальная конкурентная заработная плата. Релокационный пакет. Место работы: ПФО, один из городов присутствия компании. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Работа в крупной российской, стабильной, развивающейся компании. Перспективы финансового и карьерного роста.