Директор по качеству пищевого производства

Описание

В связи с расширением штата, в одну из ведущих компаний по производству детского питания, требуется Директор по качеству пищевого производства. Обязанности: Внедрение, поддержка и непрерывное совершенствование систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) — НАССР (HACCP), ISO 22000, FSSC 22000, GMP и др.; Разработка политики компании в области качества и безопасности пищевой продукции; Актуализация внутренних нормативных документов, технологических инструкций, стандартов предприятия (СТО) и регламентов; Контроль качества и безопасности на всех этапах; Взаимодействие с контролирующими органами и аудиторами; Руководство отделом контроля качества (ОКК), производственной лабораторией (физико-химической и микробиологической); Подбор, обучение и оценка эффективности сотрудников службы качества; Организация обучения персонала цехов основам пищевой безопасности (санитария, личная гигиена, HACCP); Ведение учета показателей качества, брака, рекламаций и лабораторных испытаний. Требования: Опыт от 5 лет на руководящих позициях в сфере контроля качества на пищевом производстве; Высшее профильное (технология хранения и переработки пищевых продуктов, товароведение, биотехнология, химия); Знание законодательства РФ и ТР ТС (технические регламенты Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и др.); Знание принципов ХАССП (HACCP) и стандартов ISO / FSSC; Знание методов лабораторного контроля и анализа рисков. Условия: ЗП: оклад+премия, итоговая сумма ЗП обсуждается индивидуально по итогам собеседования с руководителем. Возможность роста; Премии по итогам выполнения работ; Если сотрудник из другого города - компания оплачивает аренду квартиры; Оформление по ТК РФ; График: 5/2 с 8:00 до 17:00, либо с 9:00 до 18:00; Позитивная атмосфера, помощь и поддержка коллег.