Заведующий производством

Описание

Вдохновляй команду и управляй вкусом! В столовую требуется энергичный и ответственный заведующий производством. Если вы умеете организовать работу кухни так, чтобы каждый гость остался доволен, а команда работала слаженно и с энтузиазмом — мы ищем именно вас! Ваши задачи: Организация и контроль всех процессов на кухне Управление персоналом: постановка задач, обучение, мотивация Взаимодействие с поставщиками: заказ, приемка и контроль качества продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Проведение инвентаризаций и учет продукции Оптимизация производственных процессов для достижения лучших результатов Контроль себестоимости и минимизация потерь Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Знание санитарных норм и стандартов общественного питания Навыки управления коллективом и организации производственных процессов Умение работать с поставщиками и вести учет Ответственность, инициативность, ориентация на результат Стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения Условия и преимущества: Официальное трудоустройство График работы 5/2, с 8:00 до 17:00 Работа на территории работодателя Стабильная заработная плата Дружный коллектив и поддержка руководства Возможности для профессионального роста О компании Мы — современная столовая, где ценят качество, заботу о гостях и командную работу. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать атмосферу уюта и вкусных впечатлений каждый день!