Пекарь

Описание

В новый молодой и дружный коллектив кофейни, ищем пекаря с опытом.Обязанности:Работа с тестом, замес, выпечка.Приготовление заготовокСэндвичиМы только переехали в новое помещение. До нас была пиццерия ремесленная, мощности там есть. А мы проект про кофе, поэтому поставили печь, расстройка, тестомес. Планируем делать то, что у нас продается вместе с кофе. Датские булочки с корицей, с кардамоном, и шоколадом (типа шоколадной бабки). Кексы: тройной шоколад, банановый веган и лимонный. Печенье в американском стиле с шоколадом. Чизкейк чуть позже. Бейглы бриош, из которых собираем сэндвичи, простые, 2-3 вида: с мортаделой, сыр ветчина и курица. По тех картам. Всё готовим в заготовку, заморозку, чтобы с утра выпекать.Требования:Условия обсуждаются, график сменный, но можем на любой график договорится.Один из вариантов постоянная, другой на часы.