Санитарный врач

Описание

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса. В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Регионального санитарного врача. Задачи: Организация и проведение плановых и внеплановых проверочных мероприятий (аудитов/проверок) объектов услуг общественного питания. Контроль качества предоставляемой услуги, согласно техническому заданию и уровню сервиса, предъявляемых Заказчиком. Контроль соблюдения требований санитарного законодательства РФ, технического регулирования, ЛНА Общества, ЛНА Заказчика и пр. Оформление актов проверок/чек-листов, заключений по проверкам и иных форм документов по проверкам. Формирование предложений и рекомендаций по итогам проверок/аудитов на основе анализа причин возникновения нарушений на объектах и участие в разработке предложений по их устранению. Контроль за исполнением плана корректирующих действий/исполнением выданных предписаний/предостережений о нарушениях санитарно-эпидемиологических норм и требований технических регламентов. Своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля. Формирование отчетов по итогам работы. Ведение отчетности по разделу работы, анализ полученных сведений, установление причинно-следственных связей, проведение аудитов. Требования: Высшее профильное образование: биология, медицина, инженерное направление в области качества и пищевой безопасности, технология пищевого производства, ветеринария. Опыт работы от 5 лет. Знание законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, санитарных правил, технического регулирования, стандартизации, сертификации и декларирования пищевой продукции. Желательно знание руководящих документов Министерства обороны РФ об организации питания личного состава Вооружённых Сил РФ. Умение вести отчетность по разделу работы, анализировать полученные сведения, устанавливать причинно-следственные связи и проводить аудиты. Автономность в работе. Коммуникативные навыки, цифровая грамотность, аналитическое мышление, обучаемость, ориентация на результат, системность. Уверенный пользователь ПК, опыт работы в автоматизированных системах и специализированном программном обеспечении будет преимуществом. Готовность к работе разъездного характера, наличие опыта работы в органах Роспотребнадзора, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания приветствуется. Честность, ответственность, умение работать автономно, четкое и уверенное знание профессии. Условия: Трудоустройство по ТК РФ, оформление с первого дня; График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, перерыв на обед 1 час; Возможны командировки по территории РФ; Льготный проезд; Заработная плата — 132 184 руб. до вычета налогов; Место работы: г. Йошкар-Ола.