Заведующий производством/ Технолог/Шеф-повар (общественное питание)

Описание

Приглашаем в нашу команду опытного Заведующего производством!Сeмейный Пaрк aктивнoгo oтдыxa Suреrlаnd – это рeально сущeствующий миp, в кoтopoм живут тpадициoнные cемейные ценнocти. Mы вceгдa откpыты, дружeлюбны и улыбчивы.Mы постоянно растём, pазвивaeмся и уже открыли новый парк в г.Волгоград!Обязанности:заключение договоров с поставщиками;закуп товара, контроль остатков;контроль цен;контроль качества товаров;проработка сырья и блюд;работа с iiko;контроль санитарного состояния рабочих мест;контроль работы кухни.Требования:опыт работы в общественном питании;умение вести переговоры и добиваться результатов;знание программы iiko;знание правил и норм охраны труда, производственной санитарии и гигиены;знание нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность предприятийсферы обслуживания и общественного питания,Условия:официальное трудоустройство согласно ТК РФ;своевременные выплаты 2 раза в месяц;режим работы 5/2, выходные:сб, вс.;Комфортные условия труда;Интересные задачи, которые обеспечивают профессиональное развитие;Оказание помощи в адаптации и поддержка на всех этапах работы.