Инженер-технолог (молочное производство)
Описание
ООО "Виола", современный производитель молочной продукции с финскими корнями, в поисках нового сотрудника на производственную площадку в г. Алексеевке, Инженера-технолога. Обязанности: Контроль соблюдения технологических процессов; Анализ технологического процесса производства с целью оптимизации и снижения затрат; Контроль и обеспечение качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации; Контроль СИП-мойки и ручной мойки; Осуществление и проведение контрольных выработок; Разработка мероприятий по сокращению производственных потерь, предупреждению и устранению производственного брака; Проведение тестирования упаковочных материалов; Ведение технической документации. Требования: Высшее образование по направлению подготовки «Технология молочных продуктов», «Биотехнология», «Продовольственная безопасность», «Пищевая инженерия» или иное техническое/технологическое образование; Не менее 3 лет опыта работы на инженерно-технических должностях в пищевой промышленности; Опыт работы с технологическими линиями; Приветствуется наличие сертификатов по СМК и СМБПП; Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством и безопасностью производства продукции; Знание качественных характеристик молочной продукции, технологии производства и основ организации производственного контроля; Знание методов составления технических заданий по производству и контролю производства различных видов молочной продукции; Знание принципов ХАССП и стандарта ИСО 22000; Знание стандартов и технических условий на сырьё, полуфабрикаты и готовую продукцию (ГОСТ, ТУ, ОСТ); Знание технологии молочного продуктов; Работа в команде, коммуникабельность, ответственность, энергичность, способность принимать решения. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ; Добровольное медицинское страхование; Расширенный социальный пакет (ДМС, компенсация спорта); Корпоративная развозка (Алексеевский, Красненский, Красногвардейский р-ны и г. Острогожск); Система премирования по результатам работы; Дружный коллектив и благоприятная рабочая атмосфера.