Шеф-повар

Описание

Обязанности: Разработка и внедрение новых блюд в меню ресторана. Контроль качества приготовления блюд и соблюдение рецептур. Организация и проведение кулинарных мастер-классов для персонала. Руководство работой кухни и координация деятельности поваров. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне. Требования: Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет. Знание различных кулинарных техник и стилей. Умение работать в команде и обучать персонал. Отличные организаторские способности и внимание к деталям. Творческий подход к созданию новых блюд. Наличие санитарных книжек и действующих сертификатов. Условия: Полная занятость, полный день . Конкурентоспособная заработная плата (оклад + премии). Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Возможность профессионального роста и развития. Работа в дружном коллективе профессионалов. Место работы Центр города