Повар-сушист

Описание

Городское кафе «На сковородках» ищем: -повара-сушиста Обязанности:• приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни по технологическим картам;• подготовка ингредиентов: нарезка рыбы, овощей и других продуктов;• соблюдение стандартов качества, рецептур и сроков отдачи;• контроль свежести, хранения и ротации продуктов;• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;• соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;• участие в инвентаризации по запросу.Требования:• опыт работы поваром-сушистом от 1 года;• знание технологии приготовления суши и роллов;• знание санитарных норм (СанПиН);• наличие действующей медицинской книжки;• умение работать в быстром темпе и в команде;• ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.Условия:• стабильная оплата каждую неделю;• комфортные условия труда;• график на выбор: 2/2 или 3/3;• время работы: с 10:30 до 22:30;• оплата: 5 000 руб. за смену.