Менеджер по закупкам в сеть кофеен

Описание

Мы — 2GRIND Coffeeshop ☕️ Мы — быстрорастущая сеть specialty кофеен, которая уже объединяет 70+ кофеен и продолжает активно развиваться. Вместе с ростом компании растут и наши потребности, поэтому мы ищем Менеджера по закупкам, который поможет выстроить эффективную систему снабжения сети: от кофе, молока и сиропов до оборудования, упаковки и хозяйственных материалов. Если Вы умеете находить выгодные условия, выстраивать отношения с поставщиками и поддерживать порядок в закупках, остатках и документах — будем рады познакомиться! Ваши задачи: • Организация закупок для сети: кофе, молоко, сиропы, чай, десерты, выпечка, упаковка, хозяйственные материалы, инвентарь и оборудование; • Поиск новых поставщиков, сравнение коммерческих предложений и ведение переговоров по ценам, скидкам, отсрочкам платежа и условиям доставки; • Планирование закупок, контроль остатков и своевременное обеспечение кофеен всем необходимым; • Взаимодействие с управляющими и территориальными управляющими по заявкам, потребностям точек и вопросам снабжения; • Контроль поставок, сроков доставки и решение вопросов с недопоставками, браком, пересортом и задержками; • Контроль качества поступающей продукции, организация возврата или замены некачественных товаров; • Мониторинг закупочных цен, анализ расходов и поиск возможностей снизить затраты без ущерба для качества продукции; • Контроль оборачиваемости товаров, выявление излишков и позиций с истекающими сроками годности; • Работа с закупочной документацией: счета, накладные, УПД, договоры и акты; своевременная передача документов в бухгалтерию; • Подготовка отчётности по закупкам, поставщикам, остаткам, расходам и динамике цен; • Участие в тестировании новых продуктов и поиске альтернативных поставщиков; • Постоянное взаимодействие с кофейнями, складом, бухгалтерией и другими подразделениями компании. Мы ждём, что Вы умеете: • Имеете опыт работы в закупках, снабжении или управлении поставками; • Умеете искать поставщиков, вести переговоры и добиваться выгодных условий сотрудничества; • Уверенно работаете с таблицами, цифрами и большими объёмами информации; • Умеете анализировать цены, расходы и остатки, находить возможности для оптимизации; • Внимательны к деталям, документам и срокам; • Умеете организовывать несколько процессов одновременно и доводить задачи до результата; • Ответственны, самостоятельны и умеете выстраивать конструктивную коммуникацию с разными подразделениями. Опыт работы в HoReCa, розничных сетях или с продуктами питания будет большим преимуществом. Что мы предлагаем: • Официальное трудоустройство по ТК РФ; • Конкурентоспособную заработную плату, обсуждаемую по итогам собеседования; • Выплаты заработной платы 2 раза в месяц; • График работы 5/2; • Современный офис в БЦ "Румянцево"; • Чай и кофе без ограничений во время работы; • Корпоративные скидки на весь ассортимент; • Работу в молодой, амбициозной команде; • Возможность влиять на эффективность закупок и реальные расходы компании; • Возможность профессионального развития вместе с быстрорастущей сетью 2GRIND. Если Вам интересно развивать закупочные процессы, работать с большим количеством поставщиков и видеть результат своей работы в масштабах целой сети — будем рады видеть Вас в нашей команде! 🧡