Старший повар

Описание

Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам,знание и соблюдение требований СанПин, контроль количества и качества используемых продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции,контроль сырья готовой продукции и полуфабрикатов, контроль работы закрепленного участка, составление плана работы. Организовать и контролировать процессы с соблюдением охраны труда, техники безопасности Требования: Релевантный опыт работы от 1 года